viernes, 6 de septiembre de 2024

CALENDARIO DE SIEMBRA, MESES de: AGOSTO-SEPTIEMBRE (REGION PAMPA HUMEDA ONDULADA) HORATALIZAS

-Acedera


-Acelga, Variedades, blanca, verde, crespa


-Achicoria, Variedades de corte, de raíz, hojas anchas, Italiana

 

-Albahaca, variedades, hoja ancha, hoja fina

  

-Alcauciles

  

-Ajos (bulbos)

  

-Apio variedad blanco,  de verdeo

  

-Apio nabo

 

-Arveja variedades de rama , enana

  

-Berenjenas

 

-Berro variedades, de fuente, de jardín

 

-Borraja


 

-Brócoli variedad temprana


 

-Canónigos


  

-Cardos


  

-Cebollas varias


-Cebollas de encurtir


 

-Chirivía


-Coles carias clases


  

-Coliflor temprano


-Col nabo


-Col rábano


-Escarolas

 

-Espinaca variedades Holandesa, de Viroflay

 

-Garbanzos

 

-Habas

 

-Hinojo de Florencia

 

-Lechugas Variedades: col Nápoles, 4 estaciones, criolla, Gallega, Romana, reina de mayo, de corte, Gigante de Tucumán.

 




-Maíz dulce

 

-Melones Varias clases

 

-Nabiza

 

-Nabos varias clases


-Orégano

 

-Roqueta(rúcula)


-Papas del sud

 

-Pepinos


-Pepinos de encurtir


 

-Perejil variedad crespo, común.


-Perifollo


-Pimientos varias clases


-Porotos para chauchas y grano


-Puerro de Carentán


-Rabanitos varias clases

 

-Remolachas varias clases


-Repollos variedades crespos, lisos


-Salsifí blanco


-Sandias varias clases

 

-Tomates varias clases

 

-Zapallitos varias clases


-Zapallos varias clases


-Zanahorias varias clases   

 

sábado, 6 de julio de 2024

Milonga para Don Pedro, de Daniel Altamirano

milonga para don pedro, 
señor del surco en el sur. 
oficio, de darle al mundo lo que la vida le dio.

un surco de estrellas altas,donde sembrar el amor, amistad, 

pan de los hombres repartido en una canción


Pión golondrina, gaucho curtido
De changa en changa lo he conocido
al desamparo de aquellas chacras
Cobijas sucias, colchón de chala


al desamparo de aquellas chacras
Cobijas sucias, colchón de chala


La sacadora va abriendo melgas
Dejando papas a flor de tierra
Y ese paisano que junta y junta
Con otro criollo tirando en yunta


Y ese paisano que junta y junta
Con otro criollo tirando en yunta


Y en el resuello del mediodía
Se lava el cuerpo con agua fría
Y cuando apenas hubo comido
El maquinista pegó el chiflido


Y cuando apenas hubo comido
El maquinista pegó el chiflido


De tardecita, braza de chala
Tapó montones por si la helada
Y sin embargo consuelo de pobre
No había chacota que no le sobre


Y sin embargo consuelo de pobre
No había chacota que no le sobre


Cuando la noche ya está viniendo
Se van los peones pa'l’ campamento

Y entre truquiada, cuentos y mates
Vino quebracho, guiso picante


Y entre truquiada, cuentos y mates
Vino quebracho, guiso picante


Y cuando todo estaba en silencio
Tocó milongas pa’ entrar en sueño